Jul 07, 2020· Neste vídeo mostro como você pode trocar o feltro da sua espátula para reutilizá-la várias vezes. Deixem nos comentários dicas de próximos vídeos que podem s...

Quando a massa cai delicadamente da espatula para o bowl. Acrescente o fermento, o aroma e misture mais um pouco. Coloque a massa num saco de confeiteiro com bico redondo e pingue num papel manteiga com círculos predefinidos. Leve ao forno a 180º até dourar (cerca de 10 a 15 minutos).

Com as pontas dos dedos (ou uma espátula), desgrude a massa da tigela da batedeira e transfira para o recipiente untado com azeite. Cubra com filme e deixe descansar por 1 hora, até crescer e dobrar de volume. Quando faltar 30 minutos para completar o tempo de crescimento da massa, preaqueça o forno a 250 ºC (temperatura alta).

3/jun/2020 - Pintura a óleo impressionista. Veja mais ideias sobre Pintura a óleo, Impressionismo, Impressionista.

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Para o creme de ovos: 10 gemas; 150ml de água; 300g de açúcar; 10g de amido de milho; 20g de manteiga ~~~~~ No copo do robot (Monsieur Cuisine) coloca o leite. Programa: 1 min. / 37ºC / vel.1. . . Junta o fermento e mexe com a espátula, só para juntar ao leite. Programa: 40 seg. / vel. 2. . . Depois, junta o açúcar a manteiga e os ovos ...

Passo 2 - Preparo do gel de CMC: Aquecer a água destilada (os 15%) 290 Capitulo 5 - Manipulação a aproximadamente 40°C para preparar o gel de CMC. Verter a água no moinho coloidal e acrescentar o CMC. Esgotar o gel e l impar o funil do moinho com uma espátula t ipo "pão-duro".

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No final do programa, abre a tampa, envolve um pouquinho com a espátula e fecha a tampa para programar de novo: "Knead" (1:30 / vel. 4) e faz iniciar. Divide a massa em pedaços que serão as "broas doces", colocando-os sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.

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