Para el cuidado y manipulación de la aceituna se necesita una maquinaria muy específica para que el olivo no sufra y su fruto llegue en las mejores condiciones, tanto en el cuidado, recolección, transporte y manipulación del mismo, encontrará todo tipo de maquinaria: tractores olivareros, desbrozadoras, trituradoras, vendimiadoras para olivos, pinzas vibradoras, vibradores de olivos ...